Le ricette del convento
di Angelica La Rosa
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DARE DA MANGIARE AGLI AFFAMATI
Il 29 dicembre nel programma pomeridiano di Caterina Balivo “La Volta Buona” su Rai Uno (sicuramente lo potete rivedere su Raiplay) è stato ospite in studio il monaco benedettino don Anselmo per presentare il suo libro dal titolo: “Le ricette del convento”, Cairo editore, scritto assieme agli altri due suoi confratelli.
Questi 3 monaci hanno l’omonimo programma tv: “Le ricette del convento” sul canale 33 Food Network. Io ho già acquistato questo libro: uno di questi 3 monaci si chiama don Salvatore Pellegrino ed è diplomato all’Istituto Alberghiero quindi in questo libro ci sono solo ricette testate in cui non ci sono errori di procedure o di grammi negli alimenti usati per ogni ricetta.
Questo libro ha la prefazione dell’Abate don Vittorio Rizzone e poi l’introduzione di don Anselmo Lipari. Le ricette trattate sono quelle di tradizione monastica siciliana oppure sono quelle legate alla tradizione siciliana e dei tempi liturgici in Sicilia. Il profilo Facebook ufficiale dei suddetti 3 monaci è al link: https://www.facebook.com/
Potete visionare alcuni video ufficiali del suddetto programma tv con varie ricette realizzate dai monaci al link:
https://www.
Ricordiamo che dare da mangiare agli affamati è un’opera di misericordia ma bisogna farla davvero bene perchè come diceva San Giovanni di Dio: “Fate il bene facendolo bene”: saremo giudicati dal Signore Gesù proprio riguardo come avremo fatto il bene e non solo se avremo tentato di fare il bene.
FOTO DI COPERTINA: https://depositphotos.com/it/home.html
